世界の約80%を占める ＜海藻・食品添加物・カラギーナン＞
現在最も多く生産しているのはフィリピンで、海藻生産量で世界の約80%を占める。最も普通に用いられるのはコットニー(Eucheumacottonii)とスピノサム(Eucheumaspinosum)で、この2種で世界の生産量の約75%である。これらは水深2メートル付近で栽培され、普通は竹の浮きの間に張られたナイロンロープに生やして、3か月ほ．．
update:2009年11月16日
【きらめきの名言】(よい垣根はよい隣人を作る。フロスト):
